山梨県産甲州。
透明感のあるグリーンイエローと、柑橘や白桃を思わせる香り。すっきりとした酸味と柔らかな苦味が絶妙に調和し、和食や揚げ物など幅広い料理に合う。飲み飽きないバランスの良い味わいで、普段の食事に最適な一本。

山梨県産ベーリーA。
わた飴のような甘いキャンディ香とイチゴ、ラズベリー、さくらんぼのチャーミングな香りが広がる。柔らかな口あたりとフレッシュな酸味、程よい渋みがバランスよく調和。焼き鳥や甘辛い料理との相性抜群。

山梨県産甲州をシュール・リー製法で醸造。
グレープフルーツや白桃を思わせる果実香と、フレッシュでキレのある酸味。豊かなボディーで料理の味わいを引き立て、刺身や天ぷらなどの和食と好相性。非加熱製法で風味をそのまま残した一本。

日本古来の山ぶどう種とカベルネ・ソーヴィニヨンを交配させた日本の固有品種。標高850mの牧丘地区で栽培されたやマソービニオンをオーク樽で熟成。山ぶどう由来の鮮やかな赤紫色の色合いと豊かな酸味が際立ち、ストレートな味わいに。

果樹王国山梨の「巨峰」を100％使用した甘口のロゼワイン。大粒でみずみずしい山梨県産巨峰をやさしく搾り、香り豊かで柔らかな甘みとさわやかな酸味が特徴。美しいパールピンクの色合いが目を引き、心地よい余韻を残す。食前酒やデザートワインに。

「幻の黒ぶどう」アジロンダックを使用した甘口赤ワイン。鮮やかなルビー色とイチゴジャムやクランベリーを思わせる華やかな香り、凝縮感あふれるフルーティーな果実味が特徴。甘く優しい香りとキュッとした酸味が絶妙に調和し、幸福感を引き立てる。

国産ナイヤガラ使用した甘口白ワイン。
マスカットを思わせる芳醇なアロマが広がり、生ぶどうを食べたかのようなフレッシュでフルーティな果実味が特徴。親しみやすく味わいで、ビスケットやフルーツタルトなどの洋菓子とも好相性。

果樹王国山梨の「巨峰」を100％使用したスパークリングロゼワイン。巨峰特有の甘みとシュワッとした爽やかできめ細かい泡が絶妙に調和。色鮮やかで、柔らかな余韻を残す一杯は、まさに「果実の王様」。食前酒やデザートワインとしても最適。

わかさ生活コラボ商品。
北欧産ビルベリーとサンタベリーの濃縮果汁をモンデ酒造の赤ワインとブレンド。ビルベリーの抗酸化作用や整腸効果、サンタベリーの美容効果が期待できる。きめ細やかな泡立ちとフルーティな味わい。

わかさ生活コラボ商品。
北欧産ビルベリーとサンタベリーを使用した赤ワイン。抗酸化作用や美容効果が豊富で、タンニンを含むリッチな味わいが特徴。冷蔵庫でよく冷やし、ナッツやドライフルーツとともに家飲みを楽しむのがおすすめ。

一粒一粒丁寧に選ばれた国産白加賀梅を使い、無添加で仕上げた梅酒。華やかな香りととろけるような甘さが広がる。梅の成分をしっかり抽出するため液循環を繰り返し、濃密で甘やかな味わいに。ストレートやソーダ割りで味わうのがおすすめ。

豊かな香りとまろやかな口当たりが特徴のオリジナルブランデー。ワインを蒸留後、オーク樽で長期間熟成させて引き出した繊細な味わい。ストレートやロック、ソーダ割りで楽しめるほか、カカオ香るチョコとの相性も抜群。洋菓子作りにもおすすめ。